Hotel Le Moderne

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Déjeuner du Jour de l’An

Venez fêter 2019 avec nous et découvrir le menu du déjeuner du jour de l’an :

Mise en bouche : Brouillade truffée

Terrine de foie gras de canard, chutney de fruits

Duo de Saint Jacques et gambas sauce homardine

Magret de canard du sud-ouest, fagot de jeunes légumes croquants

Fromages fermiers sur mesclun de jeunes pousses

Menu à 50 € hors boissons – Réservation au 03.24.38.44.54

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